"E são tantas marcas
que já fazem parte
do que eu sou agora
mas ainda sei me virar
Eu tô na lanterna
dos afogados
Eu tô te esperando
vê se não vai demorar"

Lanterna dos afogados" - Paralamas do Sucesso

Ai que vontade de comer molho branco!!!

Ando com muita vontade de copmer macarrão com molho branco, ou melhor, molho branco com macarrão. Afinal, eu gosto do macarrão "mergulhado" no molho branco. Amo molho branco, como até puro.
Mas tem que ser o "meu"molho branco. Aquele que eu faço quando estou alegre, disposta e, claro, com vontade de comer. O "roux" branco. Margarina, farinha, leite, sal, aji-no-moto, noz-moscada e meus "pózinhos mágicos" (puxa, é com "s" ou "z"?? enfim...), exatamente nessa ordem e respeitando os tempos de cozimento e as fervuras... Divino!
Ando meio neurótica quanto à alimentação e emagrecimento. Embora, isso já faça parte de mim mesmo... Semana passada tava na dieta da sopa... Eu sei, é uma vergonha p/ uma estudante de Nutrição... Mas não consegui fazer isso por mais tempo (lógico...), embora tenha obtido alguns resultados.
Enfim...
Hoje nem ia p/ aula. Mas como seria com a Marle, mudei de idéia...
E a aula me animou mais ainda p/ desencanar disso, um pouco...
E reanimar meus desejos....rs
Fora isso, tô cheia de preocupações, to cansada, triste, depre... mas to bem.
Amanhã tenho psico... Vai ajudar =)
Bom, agora tenho ir... Oftalmo....

Música na cabeça>> "O céu é só uma promessa/ Eu tenho pressa/ Vamos nessa direção/ Atrás do Sol que nos aqueça/ Minha cabeça não aguenta mais/" Eng. Do Hawaii - "A Promessa"

Frases recentes...

"O prazer da mulher vem a partir do preenchimento de um vazio" >> Interessante.

"Mozzarella, em português, fica muÇarela" >> Perturbador > Pesquisar a respeito.

Sugestões de leitura

"Em defesa da comida" Michael Pollan

"Afrodite" Isabel Allende

www.nutrition.org.uk/cookclub

"Em busca do prato perfeito" Cia das Letras

"Sociologias da Alimentação"

"Viaje sozinha">> sugestão da Kerr (capa rosa)

"O homem que comeu de tudo"

www.orthorexia.com

"Por que as mulheres francesas não engordam?"

Mais uma peça...
mais um aprendizado...
mais uma constatação...
ainda existem resquícios daquele fantasma
eu ainda não me domino por completo
ainda tenho partes de mim presas naquela teia
por me considerar insignificante as vezes
deixo de perceber o impacto que minhas atiudes tem sobre as outras pessoas
desculpe...